طريقة عمل صينية ناجتس الدجاج

طريقة عمل صينية ناجتس الدجاج

في الأيام العشرة الماضية، ركزت المواضيع الساخنة والمحتوى الساخن على الإنترنت بالكامل بشكل أساسي على إعداد الطعام والأكل الصحي والوصفات المطبوخة في المنزل. حظي طاجن ناجتس الدجاج باهتمام واسع النطاق باعتباره طبقًا منزليًا لذيذًا ومغذيًا. ستقدم هذه المقالة بالتفصيل كيفية إعداد طاجن ناجتس الدجاج، وسترفق البيانات المنظمة ذات الصلة لمساعدتك على فهم جوهر هذا الطبق بسهولة.

1. تحضير مكونات طاجن الدجاج

لتحضير صينية ناجتس الدجاج، نحتاج المقادير التالية:

2. خطوات تحضير ناجتس الدجاج في الطاجن

1.تحضير المكونات: نغسل أرجل الدجاج ونقطعها إلى قطع. يقطع الزنجبيل ويهرس الثوم ويترك جانبا.

2.دجاج متبل: ضعي قطع الدجاج في وعاء، وأضيفي إليها نبيذ الطبخ، وصلصة الصويا الخفيفة، وصلصة الصويا الداكنة، والملح والسكر، وقلبي بالتساوي، ثم انقعيها لمدة 20 دقيقة.

3.بهارات مقلية: سخني المقلاة بالزيت البارد، وأضيفي شرائح الزنجبيل والثوم والفلفل الحار المجفف، وقلبيها حتى تفوح رائحتها.

4.ناجتس الدجاج المقلية: نسكب قطع الدجاج المتبلة في القدر ونقلبها على نار عالية حتى يتغير لون السطح.

5.يخنة طاجن: ننقل قطع الدجاج المقلية إلى قدر، ونضيف إليها كمية مناسبة من الماء، ونتركها حتى تغلي على نار عالية، ثم نخفض النار إلى هادئة ونتركها على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.

6.صلصة التوابل: تضبط كمية الملح والسكر حسب الذوق الشخصي، ويترك على نار خفيفة حتى يتكاثف الحساء.

3. القيمة الغذائية لطاجن الدجاج

طاجن ناجتس الدجاج ليس لذيذًا فحسب، ولكنه مليء أيضًا بالعناصر الغذائية:

4. نصائح لطاجن ناجتس الدجاج

1.اختر الدجاج: ينصح باستخدام لحم أفخاذ الدجاج، فهو لحم طازج وطري وله طعم أفضل.

2.وقت النقع: يجب ألا تكون مدة التتبيل قصيرة جدًا، وإلا فلن يكون الدجاج لذيذًا.

3.السيطرة على الحرائق: عند الطبخ يجب أن تكون الحرارة معتدلة حتى لا يجف الحساء بسرعة كبيرة.

4.مطابقة الاقتراحات: يمكن إضافة البطاطس والجزر وغيرها من الخضروات لزيادة الطعم والتغذية.

5. ملخص

طاجن ناجتس الدجاج هو طبق منزلي سهل التعلم ومغذي ومناسب للطبخ العائلي اليومي. من خلال مقدمة هذا المقال أعتقد أنك أتقنت طريقة عمل طاجن ناجتس الدجاج. جربيها واصنعي طبق ناجت الدجاج اللذيذ لعائلتك!